頑張り過ぎないde 北海道パウンドケーキ！88才おじいちゃん作！マジ！by ゴロミーズさん

【料理紹介】

88才のおじいちゃんが作った、ハロウィン用バウムクーヘン！
3回作って完成しました！

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
薄力粉 120g
牛乳 120cc
卵 2個
ベーキングパウダー 小さじ1
無塩バター 100g
砂糖 90g
干し柿 適量
栗 適量
抹茶アイス 少々
イチゴジャム 少々

【作り方】

  1. 薄力粉をふるいながら、牛乳、卵、
    砂糖、無塩バターと合わせる。
  2. 1を寝かせ軽く発酵。
    栗と干し柿を入れる。
  3. オーブン200度で50分焼く！

【ワンポイントアドバイス】

栗や干し柿だけでは無く、カボチャを裏ごしたペーストなども利用して欲しいです。配合比率や温度などほ、オーブンによって変わりますので何回も試してください。