頑張り過ぎないde 楽キレに！北海道キャロットでハロウィン！by ゴロミーズさん

【料理紹介】

楽キレ！頑張り過ぎないde健康！ グラッチェグラッセ！北海道キャロット！
楽(ラク)でキレイなレシピ紹介！きょうの主役は、北海道ニンジン！
ラクして、キレイに作れる・・綺麗になれるを目標！健康栄養素もタップリです。
ゴロミ風こんな今こそ・・カラフルハロウィン！にしたい！楽キレグラッセ超即効！


【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ニンジン 3分の1
カボチャ 適量
サツマイモ 3分の1
ブロッコリー 少々
クリームチーズ 適量
白ゴマ、黒ゴマ 適量
水 200cc
砂糖 大さじ3

【作り方】

  1. ニンジン、カボチャ、サツマイモをピラーで薄く切って行きます。
  2. クルクル巻いて、ヨウジで収めます。残りの材料は、早く火が通るように、細切りに！
  3. 鍋に砂糖。そして、水を投入します！
    弱火ですよ！
    蜜状態にはならないサラサラ程度です。材料を投入します。
  4. コトコト弱火で10分！
    蜜状態にトロリとなる寸前です。
  5. ラストはブロッコリーを投入して2分！
    　(ニンジングラッセのバター無い状態)少しだけ、トロリとしたら、白黒ゴマ！
  6. 皿に移してクリームチーズを乗せる！

【ワンポイントアドバイス】

大学芋的なグラッセ的な甘いデザート的な・・ゴマが香ばしくホッコリする味！
と思いきやクリームチーズがなめらかで
楽しいハロウィンにした～い！
美容、健康にも効果的になって欲しい！