糖質オフの唐揚げby 冴姉さん

【料理紹介】

糖質を極力オフして美味しい唐揚げを❤︎

【人数】:1人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
鳥もも肉 100
おからパウダー 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
糖質0清酒 大さじ1
にんにく 少々
生姜 少々
ブラックペッパー 適宜

【作り方】

  1. 鶏肉は大きくダイナミックに切りましょ。
  2. ポリ袋に調味料と一緒に入れてよく揉んで味を馴染ませましょ。
    お肉の繊維を切る感じで。
  3. 15分ほど置いてから、おからパウダーをまぶして、175度の温度で5〜8分揚げましょ。
  4. 冷めないうちにブラックペッパーをまぶしましょ。

【ワンポイントアドバイス】

おからパウダーは薄めに。
フツーの唐揚げとしていただけます。