レンジで３分 簡単レンジ蒸ししゃぶby ＭＡＤ＠黄金の麦さん
【料理紹介】
暑くてキッチンに立ちたくないとき、忙しくて時間がないときのお助けメニューです。
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【人数】：2人分
【調理時間】：5分未満
| 【材料】 |
| キャベツ |
２枚ぐらい |
| パプリカ |
１／２個 |
| しいたけ |
２枚 |
| オクラ |
４本 |
| シメジ |
１／２パック |
| ブロッコリー、カボチャなど冷蔵庫にある野菜 |
適宜 |
| 豚薄切り肉 |
１５０ｇぐらい |
| ソーセージ |
２～４本 |
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【作り方】
- 野菜は食べ易い大きさに切り、豚スライスは５～６cmの長さに切っておく。
ソーセージは切り込みを入れる。
- 直径２０cm程度のお皿にクックパーなどの調理用ペーパーを４０cmぐらい切って載せ、真ん中にキャベツを盛り、その上に薄切り肉を広げて置き、パプリカ、しいたけ、オクラ、シメジ、ソーセージなどを彩りよく並べる。
- クックパーで全体を包み、レンジ６００ｗに３分かける。
クックパーを広げ、お皿に移して出来上がり。
ポン酢、柚子コショウなどで食べるとおいしい。
【ワンポイントアドバイス】
・レンジの出力によって、かける時間が違ってきます。
７００ｗは２分半、１０００ｗは２分など、レンジによって調節してください。
・蒸ししゃぶに使う野菜は、何でもお好きなものでどうぞ。
固い野菜は予めレンジでチンしておくと、火通りが揃います。
包み方の詳細等は、クックパッドのレシピページをご覧ください。
http://cookpad.com/recipe/1191748
