紅茶香る「豆乳フランスパン風」by mizuさん

【料理紹介】

わが家定番の紅茶入りフランスパンを、豆乳を使って作ってみました。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
フランスパン専用粉 300g
豆乳 190cc
茶葉(アールグレイ) 大さじ1と1/2
はちみつ 小さじ1
粗塩 小さじ1
サラダ油 小さじ2
ドライイースト 6g

【作り方】

  1. HBに全ての材料を入れ、「もちもち」、焼き色「ふつう」で焼く。



【ワンポイントアドバイス】

フランスパン専用粉が無い場合は、強力粉240g・薄力粉60gで焼いています。