ヘルシーダイエットこんにゃくポン酢醤油煮by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ヘルシーでダイエットに最適なこんにゃくを、

ポン酢醤油で煮ました。

ポン酢の酸味もだいぶ飛んで、

ポン酢の旨味が染み込んだこんにゃくは、

美味しくて止まりません。

噛みごたえもあり、

満腹感もえられます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
こんにゃく ４００g
★ポン酢 大さじ３
★醤油 大さじ２分の１
★酒 大さじ２

【作り方】

  1. こんにゃくは臭みが消えるまでお湯でよく洗い、スプーンで１.５cm幅にちぎる。
  2. 鍋に、こんにゃく、★を加えて、中火で汁気がなくなるまで、煮る。

【ワンポイントアドバイス】

こんにゃくの臭みが気になる方は茹でてください。

こんにゃくは、スプーンでちぎることで、味が染み込みやすくなります。