レンジで簡単ニラとわかめの中華和えby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

レンジで簡単にニラとわかめの中華和えを作りました。

強い香りが特徴的で、栄養価が高いニラと、

旨味と歯ごたえが楽しめるわかめの中華和えは、

ご飯がすすむ美味しさです。

レンジで簡単に５分以内で作れます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ニラ １束
乾燥わかめ 大さじ３
★醤油 大さじ２分の１
★砂糖 大さじ２分の１
★酢 大さじ２分の１
★鶏ガラスープの素 小さじ２分の１
★ごま油 小さじ２分の１

【作り方】

  1. ニラは４cm幅に切る。

    乾燥わかめは袋の表示時間通り水につけて戻し、ザルに入れて水気を切り、手でぎゅーっと絞って水気を切る。
  2. 耐熱容器に、ニラ、わかめを入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１分３０秒加熱する。
  3. ★を加えてよく混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

乾燥わかめは約５分ほどで戻ります。