レンジ３分ちくわと空芯菜のポン酢ごま油和えby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ちくわと空芯菜をレンジで３分加熱して、ポン酢ごま油で和えました。

レンジで３分でとっても簡単です。

ちくわと空芯菜の旨味があり、

ポン酢でさっぱりでき、

風味豊かなごま油のいい香りが漂います。

おかずにも、副菜にもなります。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ちくわ 小３本
空芯菜 ６５g
ポン酢 小さじ２
ごま油 小さじ１

【作り方】

  1. ちくわは斜めに５㎜幅に切る。

    空芯菜は土など洗い流し、３cm幅に切る。
  2. 耐熱容器に空芯菜、ちくわを入れて、ふんわりラップをし、６００W３分加熱する。
  3. ポン酢小さじ２、ごま油小さじ１を加えて、混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

水菜や小松菜でも代用できます