節約&ダイエット♪レンジで簡単蒸し鶏ともやしで激ウマヤンニョムチキン(鶏胸肉)by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

お安い鶏胸肉ともやしをレンチンして、

ヤンニョムだれをかけました。

淡白な鶏胸肉ともやしが、

ヤンニョムだれで、

激ウマになります。

鶏胸肉ともやしはヘルシーなので、

ダイエットにも最適です。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
鶏胸肉 300g
もやし 1袋
大さじ1と2分の1
★味噌 大さじ1
★醤油 大さじ1
★トマトケチャップ 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ2
★豆板醤 小さじ1
★にんにく チューブ2cm

【作り方】

  1. ★は耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
  2. 耐熱容器に鶏胸肉と酒を入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
  3. 裏返して、もやしを加えて、更に5分加熱する。
  4. 鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、器の真ん中に並べ、もやしも盛り、★をかけて、お好みで三つ葉をのせる。

【ワンポイントアドバイス】

鶏もも肉でも代用できます