食パンで中しっとり外はカリカリのクイニーアマン風by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

食パンはトースターで３分、カリカリに焼いておき、

フライパンでバター、砂糖、豆乳を煮立ててから、

食パンに染み込ませながら、

外はカリカリに焼きました。

中はしっとり、外はカリカリで、

メロンパンというよりは、クイニーアマン寄りになりました。

実は、エリスリトールというゼロカロリー砂糖で作ったので、

カリカリにはならないかな？と思いましたが、

冷えたらカリカリになりました。

普通の砂糖でもカリカリになります。

食パンがあまった時などに最適で、

甘くて疲れが取れる美味しさです。

【人数】：1人分【調理時間】：5分未満

【材料】
食パン（６枚切り）	１枚
★バター	２０g
★豆乳	大さじ３
★砂糖	大さじ２

【作り方】

食パンはトースターで焼き、触れるくらい冷えてから１６等分に切る。
熱したフライパンに、★を加えて、沸騰したら、弱火にし、食パンを加えて、吸わせる。
両面こんがりするまで、焼く。

器に盛り、お好みで乾燥パセリを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

牛乳でも代用できます。