レンジで２分３０秒♪豆腐にトマトとチーズをのせた中華だしby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

豆腐にトマトとチーズをのせた中華だしをレンジで簡単に作りました。

やわらかい絹豆腐と、トマトの酸味と、

チーズのコクと旨味が、

中華だしと絡んで、

とっても美味しいです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
絹豆腐 １５０g
トマト ２分の１個
スライスチーズ １枚
★醤油 小さじ１
★ごま油 小さじ１
★酒 小さじ１
★中華だしの素 小さじ３分の１
★砂糖 小さじ３分の１

【作り方】

  1. トマトはスライスし、４等分に切る。

    ★は混ぜ合わせる。
  2. 耐熱皿に、絹豆腐を入れる。
  3. トマトをのせる。
  4. ★を回しかける。
  5. スライスチーズをのせる。
  6. ふんわりラップをし、６００Wのレンジで２分３０秒加熱する。

    お好みで、乾燥パセリをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

トマト缶４分の１でも代用できます。