咀嚼ダイエット♪こんにゃくの焼肉のたれケチャップ炒め(業務スーパー)by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

テフロンフライパンで、油も使わずこんにゃくをからいりしました。

からいりする(表面の水分がなくなるまでこんがり焼くだけです)ことで、

染み込みにくいこんにゃくにも、味が染み込みます。

焼肉のたれとケチャップだから、甘くて美味しく、お子様も美味しいと思います。

咀嚼することで、早めに満腹感になり、ダイエット効果もあり、

プリプリとした歯ごたえもとっても美味しいです。

こんにゃくは、糸こんにゃくを固めたという業務スーパーの安いこんにゃくを使用しました。

業務スーパーのこんにゃくはあまり臭みがないです。

噛めば噛むほど、糸こんにゃくがほどけるような食感も楽しめます。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
こんにゃく 300g
焼肉のたれ 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ1

【作り方】

  1. フライパンにこんにゃくを入れて、弱めの中火で、からいりし、こんがりするまで炒める。
  2. 弱火にし、焼肉のたれとトマトケチャップを加えて、馴染むまで、水分がなくなるまで炒める。

【ワンポイントアドバイス】

油が必要な方は使用してください。

普通のこんにゃくでも代用できます。