咀嚼ダイエット♪こんにゃくの焼肉のたれケチャップ炒め(業務スーパー)by おなかがぺこりんさん
【料理紹介】
テフロンフライパンで、油も使わずこんにゃくをからいりしました。
からいりする(表面の水分がなくなるまでこんがり焼くだけです)ことで、
染み込みにくいこんにゃくにも、味が染み込みます。
焼肉のたれとケチャップだから、甘くて美味しく、お子様も美味しいと思います。
咀嚼することで、早めに満腹感になり、ダイエット効果もあり、
プリプリとした歯ごたえもとっても美味しいです。
こんにゃくは、糸こんにゃくを固めたという業務スーパーの安いこんにゃくを使用しました。
業務スーパーのこんにゃくはあまり臭みがないです。
噛めば噛むほど、糸こんにゃくがほどけるような食感も楽しめます。
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【人数】:2人分
【調理時間】:5~15分
【材料】 |
こんにゃく |
300g |
焼肉のたれ |
大さじ2 |
トマトケチャップ |
大さじ1 |
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【作り方】
- フライパンにこんにゃくを入れて、弱めの中火で、からいりし、こんがりするまで炒める。
- 弱火にし、焼肉のたれとトマトケチャップを加えて、馴染むまで、水分がなくなるまで炒める。
【ワンポイントアドバイス】
油が必要な方は使用してください。
普通のこんにゃくでも代用できます。