じゅわっと煮汁のしみた白菜と厚揚げのほっこり煮（節約）by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

節約に厚揚げと白菜のほっこり煮を作りました。

ジューシーな厚揚げと白菜の甘味に、

じゅわっと煮汁のしみたほっこり煮です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白菜 ４分の１
厚揚げ ２枚
★醤油 大さじ２
★みりん 大さじ２
★だしの素 小さじ２分の１
ごま油 小さじ１

【作り方】

  1. 白菜はざく切りにし、厚揚げは一口大に切る。
  2. ごま油を熱したフライパンに白菜と厚揚げを加えて、白菜がしんなりするまで炒める。
  3. ★を加えて全体に染み込むまで炒める。

【ワンポイントアドバイス】

キャベツに代用できます。