簡単なのにリアル感ある子どもの日♪きゅうりとトマトのとろろそうめんby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

安いそうめんでも、

山芋とろろめんつゆにつけて食べると、

激ウマになります。

そうめんをこいのぼりの形にし、

きゅうりとプチトマトで演出しました。

あっという間にできて、

子どもも喜ぶ見た目と美味しさです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
そうめん １００g
山芋 ５０g
きゅうり ２分の１本
プチトマト １個
★水 大さじ１
★めんつゆ２倍濃縮 大さじ２

【作り方】

  1. きゅうりは少し斜めにスライス切りする。（８枚使用）

    プチトマトはへたを取る。

    山芋はすりおろし器に★と入れて混ぜ合わせる。
  2. 分量外のたっぷりのお湯でそうめんを袋の表示時間通り茹でて、水気をきり、器にこいのぼりの形に整える。
  3. きゅうりを２列に８枚のせて、プチトマトを目に見えるようにのせる。

【ワンポイントアドバイス】

どっち側を目にしてもいいです。今回逆側を目にしたら、魚が泳ぎながら口を開けているリアルさになりました。

人数分倍量にできます。