レンジで簡単♪ニラと油揚げの甘辛肉うどんby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

レンジで簡単に甘辛うどんを作りました。

肉は合い挽きミンチを使うことで、

肉と脂の旨味が全体に広がります。

油揚げとニラの旨味もうどんに絡まり、

とっても美味しいです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
冷凍うどん １個
合い挽きミンチ ５０g
ニラ ２株
油揚げ １枚
★醤油 小さじ２
★みりん 大さじ１
★白だし 小さじ３分の１
★水 大さじ３
★にんにく（なくてもいいです） チューブ２cm

【作り方】

  1. ニラは２cm幅に切り、油揚げは食べやすい短冊切りにする。

    ★は混ぜ合わせる。
  2. 耐熱皿に合い挽きミンチ、うどん、ニラ、油揚げの順に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３分加熱して、混ぜ合わせ、更に３分加熱する。（ミンチが焼けていたらいいです）

    混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

肉の色がかわっていたら焼けています。