鶏むねミンチともやしのヘルシー担々麺風（節約）by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

鶏むねミンチが安かったので、

鶏むねミンチともやしの担々麺風を作りました。

ヘルシーで、ダイエットに最適です。

丼にのせても、うどんにぶっかけても、

ご飯になって美味しいです。

大人はラー油をかけても美味しいです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏むねミンチ １５０g
もやし １袋
★味噌 大さじ１
★オイスターソース 小さじ１
★醤油 小さじ１
★鶏ガラスープの素 小さじ１
★片栗粉 大さじ１
★水 １５０ml
ごま油 小さじ１

【作り方】

  1. ごま油を熱したフライパンに、鶏むねミンチを加えて、７割焼けたら、もやしを加えて、しんなりするまで炒める。
  2. ★を混ぜ合わせて、加えて炒め、とろみがでて、全体に馴染むまで炒める。

    器に盛り、お好みで小ネギをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

鶏ももミンチ、豚ミンチ、牛豚ミンチでも代用できます。