レンジで簡単♪しゃきしゃき水菜と卵のだしマヨうどんby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

レンジで簡単にさっと食べられるのに、

美味しいうどんを作りました。

しゃきしゃき美味しい水菜と、卵で栄養もあります。

白だし、めんつゆ、マヨネーズを混ぜ合わせたうどんは、

激ウマです。

レンジで５分以内にできて、すぐ食べられるので、とってもラクです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
冷凍うどん １袋
水菜 １株
★白だし 小さじ２分の１
★めんつゆ２倍濃縮 小さじ２分の１
★マヨネーズ 大さじ１
卵 １個
天かす（なくてもいいです） 大さじ２

【作り方】

  1. 水菜は３cmに切る。
  2. 耐熱容器に冷凍うどんをいれて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで２分加熱して、うどんをほぐす。
  3. ★と水菜を加えて混ぜ合わせる。

    卵を割りいれて、黄身をかるく崩す。

  4. ふんわりラップをし、６００Wのレンジで更に１分３０秒加熱する。
  5. かるくまぜて、お好みで天かすをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

卵の固さはお好みでレンジ加熱で調節してください。