レンジで簡単ドライパセリの作り方（乾燥パセリ）by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

茶色くて美味しいものができた時などに、

乾燥パセリをふりかけるだけで、

料理がとってもおしゃれに見えます。

八百屋さんでパセリを見つけたので、

レンジでドライパセリ、乾燥パセリを作りました。

密封容器で冷蔵保存にすると１ヶ月ほどもつそうです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
パセリ １束

【作り方】

  1. 耐熱皿の上にペーパータオル２枚をのせて、パセリの葉の部分を３分の１又はペーパータオルにのる分だけちぎってのせる。
  2. ６００Wのレンジで３分加熱して、手で触ってパリパリになるまで様子を見ながら１分ずつ加熱する。
  3. 密封容器に入れる。

【ワンポイントアドバイス】

３分の１づつ３回繰り返しました。

加熱時間はお持ちの電子レンジとパセリの水分量によりますので、加熱時間は様子を見ながら調節してください。