ブロッコリーの茎が存分に楽しめるカニカマチャーハンby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ブロッコリーの茎は食べれますし、

とっても美味しいです。

甘味と旨味のあるカニカマと、

オイスターソースが決めての、

ブロッコリーの茎が存分に楽しめるカニカマチャーハンです。

お弁当にも最適です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
温かいご飯 ３７０g
ブロッコリーの茎 ～９０g
カニカマ ２本（１４０g）
オイスターソース 大さじ２
塩こしょう 小さじ２分の１
ほんだし 小さじ１
ごま油 大さじ１
溶き卵 １個分

【作り方】

  1. ブロッコリーの茎は固い所を切り落とし、粗みじん切りにする。

    カニカマは食べやすい大きさに切り、ほぐす。
  2. フライパンにごま油とブロッコリーの茎を入れて、弱火で火が通るまで炒める。
  3. ②にごま油とブロッコリーの茎以外の材料を全て加えて、弱めの中火にし、少し焦げるまで素早く炒める。

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーの茎は５０g～９０gぐらいまでだったら味付け的に大丈夫です。