おうちで豪華ステーキby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ガッツリ贅沢なステーキを、

おうちで豪華にいただきました。

なんて美味しいのでしょう。

もう、優雅に堪能でき、至福のひとときでした。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
牛ステーキ用肉 ２００g
にんにく（なくてもいいです） ２片
ステーキソース お好み
オリーブオイル 大さじ１

【作り方】

  1. にんにくは皮をむき、３㎜幅に切る。

    牛ステーキ用肉は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でこんがり焼いて別皿に入れておく。
  3. 同じフライパンを強火にし、牛ステーキ用肉を入れて、お好みの焼き加減に焼く。

    器に盛り、にんにくをのせて、ステーキソースを添えるかそのままかけて、お好みでレモンとチャービルを添える。

【ワンポイントアドバイス】

今回私はしっかりめに焼きました。

牛ステーキ用肉なら、強火で片面１分、両面あわせて２分焼きから食べれます。

お好みに２分～調節して焼いてください。