お刺身が激変♪オリーブガーリックぶり刺身by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

寒さが厳しくなりました。

そんな時は、にんにくで、スタミナアップ♪

スライスしてオリーブオイルでこんがり焼いたにんにくを、

ぶりの刺身にのせて食べると、

味が激変するほど、

まったく違った美味しさになります。

作り方も５分以内で簡単です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ぶり（刺身用） １００g
にんにく ２片
オリーブオイル 小さじ１
醤油 適量

【作り方】

  1. ぶり（刺身用）がブロックの場合は５㎜幅に切る。

    にんにくは皮をむき、スライスする。
  2. ぶり（刺身用）を器に盛っておく。
  3. フライパンのはしっこの方で、オリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でこんがり焼き、②にのせる。

    醤油をお好み量かける。

【ワンポイントアドバイス】

醤油の量は調節してください。