元気が沸いてくるステーキby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

がっつり贅沢気分なステーキですが、

１００g１８７円のお安めステーキです。

これを、薄く半分に切ることで、

厚さは減っても面積は変わらないので、

食べた気分になります。

ミディアムレアに焼き上げました。

ダイソーのステーキソースにはまっています。

オススメです。

【人数】：2人分【調理時間】：5分未満

【材料】
牛ステーキ用肉	１枚（２５０g）
市販のステーキ用ソース	適量
にんにく（なくてもいいです）	２片
トマト（なくてもいいです）	２分の１個
オクラ（なくてもいいです）	１本
オリーブオイル	大さじ１

【作り方】

牛ステーキ用肉を厚さ半分になるように２枚に切る。

にんにくは皮をむき、スライスする。

トマトは半分に切る。

オクラは縦半分に切る。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でこんがり焼き、別皿に移す。

同じフライパンを強火にし、牛ステーキ用肉を並べ入れて、４０秒～１分焼く。
裏返して４０秒～１分焼く。

器に盛り、お好みでにんにくをのせて、

トマト、オクラを添える。

【ワンポイントアドバイス】

にんにく、トマト、オクラはなくてもいいです。

ステーキの焼き加減もお好みで大丈夫です。

ステーキソースもお好みです。