コスパ最高お腹満足厚揚げステーキby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

コスパ最高で、お腹も満足な厚揚げのステーキです。

厚揚げレシピはたくさん知っていても、

損はありません。

作り方はごま油で香ばしく焼いて、

めんつゆしょうがを加えて焼くだけなのでとっても簡単です。

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
厚揚げ 1枚
☆めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
☆しょうが チューブ2cm
☆水 大さじ2
ごま油 小さじ1
冷凍枝豆(なくてもいいです) 6粒

【作り方】

  1. 厚揚げは立てて半分に切る。

    枝豆は水でかるく洗う。

    ☆は混ぜ合わせる。
  2. フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを加えて両面こんがり焼く。
  3. 弱火にし、②に☆を加えて両面に馴染むまで炒めて器に盛る。

    枝豆をのせる。

【ワンポイントアドバイス】

地味な厚揚げに、枝豆は彩りでのせましたので、お好みです。

小口切り小ネギなどのせても彩り良さそうです。