５分以内みょうがと長ネギとカニカマの冷やっこby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

みょうがと長ネギとカニカマを豆腐にのせただけで、

ぽん酢めんつゆ味が

止まらない美味しさです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
絹豆腐 １５０g
みょうが ３分の１
カニカマ ４cm
長ネギ（青い部分） 少々
ぽん酢 大さじ１
めんつゆ２倍濃縮 大さじ２分の１

【作り方】

  1. 長ネギは斜めに２㎜に切る。

    カニカマは１cmに切る。

    みょうがは横から２㎜に切り、３０秒水につけてアクを抜く。
  2. お皿に絹豆腐を盛り付けて、①をのせて、ぽん酢とめんつゆ２倍濃縮を入れる。

【ワンポイントアドバイス】

冷やして食べると美味しいです。