レンジで簡単チャーシューby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

レンジで簡単にチャーシューを作りました。

甘くないチャーシューが食べたかったので、

醤油強めで、

とっても美味しいです。

半日漬け込みましたが、漬け込み時間はレシピから省きます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚バラブロック ２００g
☆醤油 大さじ２
☆創味シャンタン 小さじ３分の１
☆みりん 大さじ１
☆酒 大さじ１
☆水 大さじ１

【作り方】

  1. フォークで豚バラブロックをたくさん刺す。

    ジップロックに豚バラブロックと☆を入れて、よく揉みこみ、冷蔵庫で半日寝かす。
  2. 耐熱容器に①を入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで４分加熱する。
  3. 裏返して、更に４分加熱する。

    一口大に切り、お皿に盛り付け、煮汁をかける。

【ワンポイントアドバイス】

サランラップを開ける時は熱風が飛び出ますので気をつけてください。