ウインナーといんげんとケチャトマト缶のナポリタン風パスタby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ウインナーと、

冷凍保存していたいんげんとトマト缶と玉ねぎを使ってナポリタン風にしました。

少し煮込むので、生のいんげんでも冷凍いんげんでも大丈夫です。

バターがなかったので、

マーガリンを使ってみましたが、

まろやかでちゃんとナポリタンの味でした。

今日も食べたいくらい美味しかったです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ １６０g
ウインナー ５本
いんげん １００g
玉ねぎ ２分の１個
ホールトマト缶 ２分の１缶
マーガリン １５g
コンソメ 小さじ２
にんにく（なくてもいいです） １片～
オリーブオイル 大さじ２
粉チーズ 適量
ケチャップ 大さじ３

【作り方】

  1. にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。

    ウインナーは斜めに２㎜に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、玉ねぎを加えて炒め、焼けたらウインナー、いんげんを入れてウインナーが焼けるまで炒める。
  3. ホールトマトを木ベラやヘラなどでお好みの大きさに潰し、ケチャップ、マーガリンを加えて１分煮込む。
  4. パスタは表示時間茹でて水気を切り、③に加えて、混ぜ合わせ馴染ませる。
  5. 器に盛り付け粉チーズをかける。

【ワンポイントアドバイス】

バターでも大丈夫です。

にんにくが苦手な方はなくてもいいです。

パスタの茹で方は、芯がかすかに残るくらいがちょうどよいと思います。

粉チーズはなくても十分美味しいです。

タバスコかけても美味しいと思います。