レンジで簡単７分春雨とひき肉ともやしのごま油香るコチュジャン醤油by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

レンジで７分で簡単に、

春雨とひき肉ともやしのごま油香るコチュジャン醤油を作りました。

春雨は水で戻さなくていいですし、

レンジで７分放置できるし、

煮込んだように仕上がります。

とっても美味しいです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春雨 ６０g
豚ミンチ １００g
もやし １袋
☆醤油 大さじ２
☆ごま油 小さじ１
☆コチュジャン 小さじ１
☆水 ２００g
☆しょうが チューブ２cm
☆にんにく チューブ２cm
冷凍枝豆（なくてもいいです） １０粒ほど

【作り方】


  1. ☆は混ぜ合わせる。

    大きめの耐熱容器に豚ミンチを広げ入れる。

    春雨を並べ入れる。

    もやしを広げ入れる。

    ☆を入れる。
  2. ふんわりラップをして、６００Wのレンジで７分加熱する。
  3. 一番下の豚ミンチをほぐし、全体をよく混ぜ合わせる。

    お皿に盛り付け枝豆をのせる。

【ワンポイントアドバイス】

枝豆はなくてもいいです。

春雨に汁を吸わせた方が美味しいです。