トマトに自家製きゅうりピクルスと大葉のせ（マリネ）by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

トマトに自家製きゅうりピクルスと大葉をのせました。

自家製きゅうりピクルスは

https://s.recipe-blog.jp/mypage/recipe/1460774

過去の投稿から見れます。



ピクルス液も入れたので、

トマトがほんのり薄く、甘酸っぱくなり、

冷蔵庫で冷やしたら、ひんやり美味しいです。

大葉の香りもよく、副菜や箸休めに最適です。



【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
トマト ２個
自家製ピクルスhttps://s.recipe-blog.jp/mypage/recipe/1460774 ２分の１
大葉 ５枚

【作り方】

  1. トマトは半分に切り、へたを取り、くし切りにする。

    大葉はみじん切りにする。
  2. 深めの器に、トマトを入れて、自家製きゅうりピクルスをのせて、大葉を全体に散らす。

【ワンポイントアドバイス】

自家製きゅうりピクルスの液で、冷蔵庫で冷やしてる間に、トマトも甘酸っぱく漬かります。