お茶漬けの素でじゃばらきゅうりそうめんby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

お茶漬けの素でパスタを作ったことがあります。

今回きゅうりと漬け込みました。

染み込むように１日漬け込みましたが、

１０分～お好みになります。

お茶漬けの素＋きゅうりって何年も前からよくテレビで見てたし、

あまりにもありがちなので、

そうめんにのせました。

ぶぶあられがふやけ、天かすの役目を果たしてくれます。

天かすはそうめんにも合いますし、

さっぱりなそうめんがボリューミーになり

きゅうりとの相性もバッチリでした。

漬け込み時間はレシピから省きます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
そうめん ２束
きゅうり ２本
お茶漬けの素 １袋
唐辛子（なくてもいいです） １本

【作り方】

  1. きゅうりはへたを取り、菜箸で挟み、横から２㎜幅に切り込みを入れる。

    ３cmに切る。

    唐辛子は輪切りにする。
  2. ポリ袋に①のきゅうりとお茶漬けの素と唐辛子を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で１０分～１日寝かす。

  3. そうめんを袋の表示時間茹で、器に盛り付け、

    ②のきゅうりの漬け物を上にのせる。

【ワンポイントアドバイス】

きゅうりは１日漬け込んだ方が染み込んで美味しかったです。

唐辛子が苦手な方は省いてください。