ほうれん草と卵の焼きうどんby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ほうれん草と卵炒めって美味しくてよく食べていますが、

そこへうどんを入れてみました。

今回マヨネーズと創味シャンタンで味付けしてみましたが、

とっても美味しかったです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
溶き卵 ２個分
ほうれん草 ２株
冷凍うどん １袋
創味シャンタン 小さじ２分の１
マヨネーズ 大さじ２～３
オリーブオイル又はサラダ油 小さじ１

【作り方】


  1. ほうれん草は３cmに切る。

    耐熱皿に冷凍うどんを入れて、６００W３分レンジで加熱する。
  2. その間に、フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を入れて、中火で熱し、溶き卵を入れて、箸でほぐしながら炒め、

    途中ほうれん草を入れて、固まってきたら火を止めて、①のうどん、創味シャンタン、マヨネーズを入れて、混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

溶き卵は１個分でも大丈夫です。