包まないラク時短いなり寿司（切ってのせるだけ）by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

いなり寿司を作ろうとすし揚げを買うのですが、

いつも冷蔵庫で眠らせ、賞味期限が迫ってから焦って作る感じです。

食べたいんですが、作業がけっこう大変だと思います。

今回は包まないでいいいなり寿司のご紹介です。

酢飯にすし揚げをのせるだけで、

包まないので、

負担減少時短になります。

包むいなり寿司より、均等ないなり寿司になり、

とっても美味しいです。

米２合なので、４人分ですが、

しっかりラップで包めば作り置きにもなります。

酢飯はお好みの味に作ってください。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
酢飯 ２合分
すし揚げ ６枚
☆出し汁 ２００ml
☆砂糖 大さじ４
☆醤油 大さじ２と２分の１
大葉 ５～６枚

【作り方】

  1. 酢飯はお好みの味に作り、大きなお皿にすし揚げ６枚がのるくらいに広げておく。

    ☆をフライパンに入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
  2. すし揚げが冷えたら１枚づつ４等分に切り、酢飯にのせる。

    大葉ものせる。

【ワンポイントアドバイス】

２合分の酢飯がわからない方は、酢大さじ４砂糖大さじ３塩小さじ２分の１が基本だと思います。

大葉はなくてもいいです。