少ない油でカリサク焼くだけ簡単厚揚げのめんマヨソース添えby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

厚揚げに片栗粉をつけて少ない油で焼くだけなのでとっても簡単です。

ソースもめんつゆとマヨネーズを混ぜるだけです。

お好みで七味唐辛子をかかてピリ辛にしたり、

おかずにもおつまみにも最適です。

私は天かすを作る余裕もないくらいお腹がすいていたので、

冷やしかけうどんと一緒に食べましたが

この厚揚げは、うどんとも合いとっても美味しかったです。


【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
厚揚げ １袋（ミニ３個入り）
片栗粉 適量
☆めんつゆ２倍濃縮 大さじ１
☆マヨネーズ 大さじ１
☆七味唐辛子（なくてもいいです） お好み
オリーブオイル又はサラダ油 大さじ３

【作り方】

  1. 厚揚げは４、５cmの大きめに切る。

    片栗粉を全面につける。

    ☆を別小皿に入れて混ぜ合わせる
    お好みで七味唐辛子を入れる。
  2. フライパンに、オリーブオイル又はサラダ油を入れて中火で熱し、

    全面転がして焼く。

    お皿に盛り付け、①の☆を添える

【ワンポイントアドバイス】

油がたりない場合はたしてください。

飾りの三つ葉はなくてもいいです。