簡単すぎる買って切るだけのたけのこのお刺身by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

直売所などに売っている湯がいてあるたけのこの頭のやわらかい部分だけを刺身にして毎年食べています。

わさび醤油につけて食べると

とっても美味しいです。

今の時期しか食べられない貴重な贅沢です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
湯がいてあるたけのこ 適量
醤油 適量

【作り方】

  1. 湯がいてあるたけのこの上から３、４cmまで切る。

    器に盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

わさび醤油で食べると美味しいです。

かいわれ大根は飾りなのでなくていいです。