えのきとキャベツとニラの激ウママヨネーズ&うどんスープの素by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

常備しておくと便利な冷凍さぬきうどんを使って、

えのきとキャベツとニラを入れて、

激ウマになるマヨネーズと粉末うどんスープの素とごま油で仕上げました。

とっても美味しいです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
冷凍さぬきうどん ２食分
Ａうどんスープの素粉末 小さじ１と２分の１～
Ａマヨネーズ 大さじ４
キャベツ ５分の１玉
ニラ ３分の１株
えのき １袋
かつお節 ０.５g
ごま油 小さじ１

【作り方】

  1. キャベツは食べやすい大きさに切る。

    ニラは４cmほどに切る。

    えのきは石突きを取り除きほぐす。

    冷凍さぬきうどんは６００W５～６分加熱する。
  2. ごま油を中火で熱したフライパンに、１とＡを入れて、１がしんなりするまで炒める。
  3. お皿に盛り付ける。

    かつお節をかける。

【ワンポイントアドバイス】

味が薄かったらうどんスープの素粉末をたしてください。