簡単ブロッコリーの塩昆布和えby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ブロッコリーを塩昆布和えしました。

鶏ガラスープの素と塩昆布とごま油が、

ブロッコリーになじみにくかったので、

小さじ２の水を入れました。

べちゃっとすることもなく、よくなじんで、美味しかったです。

あと一品や、お弁当のおかずにも最適です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロッコリー ２分の１株
お湯（茹で用） １０００ml
塩（茹で用） 小さじ１
Ａ塩昆布 小さじ１
Ａごま油 小さじ２
Ａ鶏ガラスープの素 小さじ２分の１
Ａ水 小さじ２

【作り方】

  1. ブロッコリーは一口大の小房に切りわける。

    お湯に塩を入れ、ブロッコリーを中火で2分程茹で、ザルに上げる。


  2. ポリ袋に１とＡを入れて、よくもみこむ。

    器に盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーの茹で時間はお好みで調節してください