トースターで簡単、オリーブ塩でやみつきアヒージョ（ウインナー、ミニトマト、椎茸、白ネギ）by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ちょっと前に作った、

アヒージョ風の椎茸の旨味染み込んだオリーブ塩が、食べたいと頭に何度か浮かび、

椎茸がやっとそろったので、ミニトマト、ウインナー、白ネギで作ってみました。

この前はオリーブオイル大さじ２で足りなかったので、今回は大さじ４にしました。

オリーブ塩って食パンに合って本当に美味しいです。

白ネギも外は香ばしくサクサクで中はとろ～り甘くて箸休めになります。

トースターに７分任せるだけなので、

とっても簡単です。

【人数】：1人分【調理時間】：5～15分

【材料】
ウインナー	３本
ミニトマト	３個
椎茸	１個
白ネギ	４分の１
オリーブオイル	大さじ４
塩	適量
６枚切り食パン	１枚

【作り方】

白ネギは斜めに薄く切る。

ウインナーは斜めに半分に切る。

椎茸は細切りする。

ミニトマトはへたを取る。
耐熱皿に食パンと塩以外を入れて、トースター１０００Wで５分焼く。

焼きむらがあったら耐熱皿のむきをかえ、更に２分焼く。

塩をふりかける。
食パンは１０００W３分焼き６等分に切る。

【ワンポイントアドバイス】

ゆすると椎茸の旨味がオリーブオイル全体になじみます。

塩加減は調節してください。