釣った魚で、あじの香草焼き（パン粉不要）トースターに任せるだけby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

あじを釣ったら、塩焼きで食べたいのですが、

過去ブログにもうありますので、４匹焼いて、２匹だけ香草焼きにしました。

塩焼きの写真はありません。

香草焼きですが、

ハーブ塩をかけただけで、パン粉はつけていません。

レモンとかいわれを付け合わせにしています。

香草焼きもとっても美味しいです。



【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
あじご ２匹
ハーブ塩 適量

【作り方】

  1. あじごは包丁でぜいごを取り、

    うろこと内臓を取り水で洗う。

    尾のぜいごを包丁で取る。
  2. １に×印の切り込みを入れて、ハーブ塩をすりこむ。
  3. トースターのトレイにアルミホイルをしき、２をのせて、１０００Wで１８分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

レモンとかいわれを付け合わせにしていますがなくてもいいです。