キャベツとニラのホルモン焼きそばby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

キャベツとニラとホルモンの焼きそばを作りました。

ホルモンの美味しい脂を、

焼きそば麺が吸って、

とっても美味しかったです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ホルモン ２００g
キャベツ ４枚
焼きそば麺 ４玉
ニラ １束
Ａ焼肉のたれ 大さじ４
Ａウスターソース 大さじ３

【作り方】

  1. キャベツは食べやすい大きさに切る。

    ニラは４cmほどに切る。

    ホルモンは食べやすい大きさに切る。
  2. 熱したフライパンに中火で、ホルモンの脂身を下にして１分焼く。

    裏返して色がかわるまで１分焼く。
  3. キャベツを加えしんなりなるまで１分炒める。

    焼きそば麺、Ａの焼き肉のタレ大さじ４、ウスターソース大さじ３を加え、２分ほど炒める。


    なじんだら、ニラを入れて１分炒める。

【ワンポイントアドバイス】

ホルモンから脂が出るので、油は不要です。