ハウスきざみねぎ塩で、簡単激うま砂肝の唐揚げ（ダイエット）by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

「ハウス食品×レシピブログ」

のモニターコラボ広告企画に参加させていただけています。

☆ハウスレモンペースト
☆ハウスきざみ青じそ
☆ハウスきざみねぎ塩

という見るからに美味しそうな
スパイスをモニタープレゼントしていただけました。

とっても嬉しいです。

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料理紹介です

砂肝に切り込みをたくさん入れて、ハウスきざみねぎ塩と、すりおろしにんにくをもみこみ、

片栗粉をつけてオリーブオイルでカリっと焼き揚げました。

マヨネーズとハウスきざみねぎ塩を混ぜた絶妙に美味しい、つけタレ、を別皿にも添えます。

つけながら食べると激激うまです。

砂肝は実は鶏胸肉よりカロリーが低いので、

太らないオリーブオイルで揚げ焼きすれば、

ダイエット食になります。

サラダ油などでも大丈夫です。

ハウスのきざみねぎ塩チューブがあれば、ぱぱっと簡単に作れて、

激うまです。

お弁当、おかず、おつまみにも最適です。

マヨネーズが太るんじゃない？と思われるかもですが、コレステロール８０%カットを使用しました。

スーパーや薬局で、カロリーやコレステロールカットなどハーフなどよく見かけます。

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
砂肝	２００g
オリーブオイル又は（サラダ油など）	大さじ４
片栗粉	適量
ハウスきざみねぎ塩	チューブ４cm
すりおろしにんにく	チューブ２cm
Ａハウスきざみねぎ塩	チューブ２cm
Ａマヨネーズ	大さじ１

【作り方】

砂肝を縦半分に切る。

切った砂肝の端から２㎜幅に、切り落とさないくらいに、深く切り込みを入れる。
ハウスきざみねぎ塩チューブ４cmとすりおろしにんにくチューブ２cmを、砂肝につけて、よくもみこむ。
ポリ袋に片栗粉と２を入れて片栗粉をまんべんなく全体につける。
フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、３を並べ、中火でふたをして４分焼く。

裏返して、オリーブオイル大さじ２を入れてふたをして更に４分焼く。
器に盛り付ける。

別皿にＡの、ハウスきざみねぎ塩チューブ２cmとマヨネーズ大さじ１を混ぜ合わせたものも器に添える。

【ワンポイントアドバイス】

砂肝の筋が気になる方は取り除いてください。