ハウスレモンペーストで、簡単カレイの塩レモン揚げ焼きby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

「ハウス食品×レシピブログ」

のモニターコラボ広告企画に参加させていただけました。

☆ハウスレモンペースト
☆ハウスきざみ青じそ
☆ハウスきざみねぎ塩

というとても魅力的な
スパイスをモニタープレゼントしていただけました。
とっても嬉しいです。

【レシピブログの「便利なチューブ入りペーストで美味しさ広がる簡単レシピ」レシピモニター参加中】

今回はレモン大好きなので、レモンペーストを使用しました。

チューブだから計量スプーンもいらないし、洗わなくていいし、使いやすいです。

賞味期限が長いから、早く使わないとという軽い負担もありません。

きざみレモンなので、料理にのせれるから、何かと混ぜ合わせなくてもいいので、とってもラクです。

そんなレモンペーストを使って、

カレイに塩をまぶして片栗粉をつけ、カレイの揚げ焼きにし、レモンペーストをのせて広げただけの簡単料理をご紹介します。

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
カレイ	２切れ
塩	適量
片栗粉	大さじ２～
ハウスレモンペースト	カレイ１切れに２cm×２cm=４cm
バター	１０g
オリーブオイル（サラダ油など）	大さじ２
チャービル（なくてもいいです）	適量

【作り方】

カレイに塩を塗り、全体に片栗粉をまぶす。
フライパンにバターと油を入れて熱し、カレイを入れて、中火で、カリっと焼けるまで４分焼く。
カリっと焼けたら裏返して、フライパンを傾けて、油とカレイを寄せて４分ほど焼くとしっかり揚げ焼ける。
両面カリっと焼けたら、器に盛り付け、ハウスレモンペーストを１切れに２cmのせる。（もう１切れにも２cmのせるので合計４cm）

ハウスレモンペーストを広げる。

チャービルをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

チャービルはなくてもいいです。

ハウスレモンペーストは私は８cm継ぎ足しになりました。

足りなければたしてください。