子供が絶対美味しいっていうじゃがいもとチーズのカリカリ焼きby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

姪っ子達ってフライドポテトが大好きだから、いつ来てもいいように冷凍のフライドポテトを用意しています。

唐揚げも当たり外れがあるって言って
て、カリカリが好きみたいです。

野菜、肉、食べないで、魚が好きなら、なに食べるんだろう？って考えたのが、

じゃがいもとチーズのカリカリ焼きです。

絶対美味しいって食べてくれると思います。

フライドポテトを最初に塩なしであげたら、塩かけてっていってたから、マックかどこかで、もう食べたことがあって、塩ってわかってるんだと思い、

塩味のみにしました。

じゃがいも料理が続きますが、じゃがいもが大量に入って１３０円だったので、

芽がでないうちに早く使ってしまわないといけないのでご了承ください。



【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 中２個
とろけるチーズ １００g
塩 小さじ２分の１
サラダ油 大さじ１
乾燥パセリ 適量

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむき、細く千切りにし、水でざっと洗う。
  2. 油で熱したフライパンにじゃがいもを入れて、中火で透明になるまで５分炒める。
  3. チーズをじゃがいもにまんべんなくのせて、ふたをして弱火で５分放置する。
  4. チーズが溶けてまとまったら、チーズの表面を上にしてお皿に盛り付け、パセリをかける。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいも中２個までが焼きやすいです。