ブロッコリーと大葉とパプリカとプロセスチーズのサラダby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

ブロッコリーと大葉とパプリカとプロセスチーズの簡単サラダです。

粒マスタードがきいていて、大葉が香るサラダなので、パンにのせても美味しいと思います。

パプリカはみじん切りにして小分けにして、こういう時の彩りにと冷凍保存してました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
下処理したブロッコリー ２分の１株
大葉 ５枚
プロセスチーズ １個
パプリカ 適量
マヨネーズ 大さじ１
粒マスタード 小さじ２分の１
オリーブオイル 大さじ２分の１

【作り方】

  1. ブロッコリーは茹でて下処理していたものを使用しました(過去ブログにブロッコリー下処理方法あります)
  2. 大葉とプロセスチーズは手で小さくちぎります。
  3. パプリカはみじん切りにします。

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーは下処理とパプリカはみじん切りして冷凍保存しておくて、ラクに簡単にできます。