大根と紫玉ねぎの酢の物by おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

大根と紫玉ねぎの酢の物です。

揚げ物などを食べる時の箸休めに最適です。

玉ねぎは繊維をきるように横からスライスすると辛みが消えやすいです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
大根 ５cm
紫玉ねぎまたは普通の玉ねぎ ２分の１個
酢 大さじ２
砂糖 大さじ２

【作り方】

  1. 大根は皮をむき、１、２㎜に輪切りにし、いちょう切りにします。
  2. 紫玉ねぎまたは普通の玉ねぎは辛みを取るため横からスライスし、繊維を切ります。

【ワンポイントアドバイス】

玉ねぎは彩りで紫玉ねぎを使用しましたが、普通の玉ねぎでもいいです。