ピーマンと玉ねぎの和風あんかけに焼きあじのせ

作り方

1. 1.

   あじはペーパータオルで水気を拭き取り、切り目を入れて、トースターのトレーにのせて、１０００Wで２０分焼く。
   

2. 2.

   ピーマンはへたと種を取り、細切りにする。
   
   玉ねぎはくし切りする。
   

3. 3.

   フライパンに②と水を入れて、しんなりするまで煮る。
   

4. 4.

   ★を混ぜ合わせ、③に加えて、とろみが出たら３０秒煮る。
   
   器に盛る。
   

5. 5.

   ④に①をのせる。
   
   お好みで醤油をかける。
   

ワンポイントアドバイス

魚はなんの種類でも代用できます。
あんかけをあじにのせて、半日冷蔵庫で寝かせると、だしが染み込んで更に美味しいです（この場合はレンチンです）

記事のURL：

• (ID: r1512468)
• 2021/01/12 UP!

他のアジのレシピ（7,001件）

• 梅ちりめん入り、ごはんせんべ...
• 今晩のおかずも！おつまみも☆...
• アジのりゅうきゅう丼　、　筋...
• アジの干物deイタリアンソテ...
• シマアジのレモンバターソテー

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > あじのレシピ・作り方（8,392）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,517）
• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（74,085）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,252）