コスパ抜群、コリコリ美味しいねぎ塩豚タン レシピ

コスパ抜群、コリコリ美味しいねぎ塩豚タン
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚タンは今回１００g５０円で買いました。
普段は９８円くらいで買っていますが、
豚タンはコスパ抜群で、
歯ごたえが楽しめて、
牛タンなみに満たされます。
ネギの青い部分も食べられますし、
ねぎ塩にしたら激ウマです。
豚タンにつけて食べたら最高に美味しかったです。

材料

  1. 豚タン　３００g
  2. ☆青ネギ　６０g
  3. ☆白いりごま　大さじ１
  4. ☆酒　大さじ１
  5. ☆鶏ガラスープの素　小さじ２分の１
  6. ごま油　小さじ２

作り方

  1. 1.

    青ネギはみじん切りにする。

    フライパンにごま油を入れて熱し、☆を加えて青ネギがしんなりするまで炒め、器に盛る。

  2. 2.

    同じフライパンを熱し、豚タンを並べ入れて、両面こんがり焼き、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

豚タンを焼く時に油が必要な方はお使いください。
豚タンにねぎ塩をつけながらお召し上がりください。
ねぎ塩は、長ネギの白い部分でも代用できます。

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  • (ID: r1495598)
  • 2020/10/28 UP!

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