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手前味噌で恐縮ですが レシピ

手前味噌で恐縮ですが
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まーやさん
まーやさん
１１月から仕込んでいた玄米味噌がようやく完成　3ヶ月の熟成で白味噌に消費しているうちに醗酵が進んで赤味噌になっていくこのまま食べても美味しい酒飲みにはたまらない　
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b10754237)
  • 2011/02/07 UP!

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