油揚げのネギ味噌はさみ焼きby harukaさん

【料理紹介】

とにかく美味しかった！
ちょっといい油揚げさえあれば
すぐに簡単に作れてしまいます。
子供うけも良かったです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
油揚げ 一枚
長ネギ 半分
味噌 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１

【作り方】

  1. 油揚げは熱湯をかけ油抜きをして袋状にし　
    キッチンペーパーで水気を良くとる。
  2. 長ネギは細めの斜め切りにする。
  3. 調味料を合わせ　よく混ざったら長ネギを入れ　再度混ぜる。
  4. ３を油揚げにはさむ。
  5. 魚焼き機　もしくはトースターで　両面こんがりするまで焼いて　出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

油揚げは１枚１２０円などの　ちょっといい油揚げを使うと
たちまち居酒屋の味になります！

ネギは　長ネギでなくても青ネギや細ネギで代用可です！