簡単♪アンチョビ風パスタby newyorkyunさん

【料理紹介】

明太塩辛があっという間に、イタリアンに変身~♪
手軽だけど…。美味しいです♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
パスタ 200g
明太塩辛(なければ塩辛でも可能) 適量
ニンニク ひとかけ
飾り用大葉 適量
オリーブオイル 適量
唐辛子 1本

【作り方】

  1. パスタを茹でる
  2. フライパンにオリーブオイルを熱しニンニク、唐辛子焦げないようにして香を出す。
  3. そこに、明太塩辛を入れ、ゆでたパスタを入れて混ぜる
  4. 器に盛り、大葉を乗せて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

明太塩辛がなければ、塩辛でもいいと思います。
アンチョビがなくてもアンチョビ風に仕上がるのが美味しいです♪