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おせち料理　田作りのレシピ レシピ

おせち料理　田作りのレシピ
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すずめ()さん
すずめ()さん
五穀豊穣を祈って田作りおせち料理の一の重に入る三種肴の一つ田作り。五万米（ごまめ）とも言われます。干したイワシをしょうゆベースの甘辛い飴で絡めたものです。イワシが畑の肥料だったことから豊作祈願と...
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