spiritusさんの新着レシピ-ブログ記事（1/1） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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暑い夏は沖縄料理で宅飲みしよう！沖縄で飲んでる気分になれるおすすめレシピ３選 2019/08/10 UP! (ID:b18119615)

もう結構前のことになりますが、初夏の心地良い陽気の中、大酒飲みな大親友と宅飲みをすることになりました。せっかくなので「何かテーマを持った宅飲...

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切って炒めて包むだけ！キンキンに冷えたテキーラと共に 「タコス」 2019/08/10 UP! (ID:b18119613)

トウモロコシの粉から作ったクレープ、トルティーヤに、お肉や野菜を包んで食べるのが、メキシコの郷土料理、タコスです。日本で作る場合は、タコシー...

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揚げた肉団子の香ばしい香りが食欲そそる 「肉団子と小松菜のカレー炒め」 2019/08/08 UP! (ID:b18117977)

安くて栄養満点な小松菜は、我が家の食卓にしょっちゅう登る野菜の一つ。最近の小松菜は筋っぽさもなくて食べやすく、心地良い食感と爽やかな風味は、...

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優しい味わいにお酒が進む！ 「豚肉とほうれん草のゴマ味噌炒め」 2019/08/08 UP! (ID:b18117976)

皆さんは「常夜なべ」ってご存知でしょうか。 鍋に昆布だしを沸かし、ほうれん草と豚バラ肉を入れるだけ。 煮えたらポン酢で食べるというとてもシン...

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簡単なのに超本格的! 「ホタテの磯辺巻き」 2019/08/08 UP! (ID:b18115332)

横浜のデパ地下で、刺し身用のホタテが半額だったのでついつい衝動買い(๑´ڡ`๑)そのまま食べるのもつまらないな、、そうだ、この前とあるブログ...

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カレー風味で食欲アップ！ 「トマトとジャガイモのカレー炒め」 2019/08/07 UP! (ID:b18115331)

トマトと言えば生で食べるか、火を入れるならトマトソースが一般的。 だけど炒め物に使っても、トマトの甘みがぎゅっと詰まった美味しい逸品が出来上...

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ちょっと贅沢な夏の鍋 「太田なわのれん風 牛鍋」 2019/08/07 UP! (ID:b18114816)

チゲ鍋寄せ鍋ちゃんこ鍋など、寒い冬にふうふう言いながら食べたくなるのが鍋料理。 だけどすき焼きだけは、夏の料理って感じがするのは私だけでしょ...

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おかずにもおつまみにも 「豚肉とミョウガの黒酢炒め」 2019/08/07 UP! (ID:b18114815)

とある餃子の名店では、焼き餃子を醤油ではなく「お酢とコショウだけ」で食べるのを おすすめしているそうです。 餡にしっかり味がついた餃子なので...

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ちょっとのコツでグッと美味しく　「ナポリタン」 2019/08/07 UP! (ID:b18114814)

「お酒を飲めるパスタ」というのを良く作ります。カキのオイル漬けを使ったパスタは白ワインに、牛肉たっぷりなミートソースは赤ワインにぴったりで、...

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